Magasin BIO

Dans un souci environnemental et un besoin de manger sain surtout avec la pandémie de Covid-19, les produits issus de l’agriculture biologique sont de plus en plus sollicités. De plus en plus de magasins bio ouvrent leur porte dans tout l’Hexagone : magasin bio Marseille, magasin bio Grenoble, magasin bio Nîmes… Dans cet article, on vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur ces magasins bio.

Que propose un magasin bio ?

L’avantage des magasins bio, c’est qu’on est sûr de trouver de vrais produits bio. De plus, avec leur stratégie d’implantation, on peut trouver un magasin bio à proximité de nous surtout dans les centres urbains comme le magasin bio Paris ou le magasin bio Toulouse.

Le magasin alimentation bio

Les magasin alimentation bio, contrairement aux grandes distributions, offrent un large choix de produits en termes de marques, de provenance et surtout en gamme de prix. Ils proposent également des fruits et légumes de saison avec parfois des variétés anciennes ou des produits rares pour parfumer votre cuisine. Dans tous les cas, on y achète des produits frais en circuits courts et surtout équitable, à l’inverse des grandes surfaces.

Quant aux types de produits qu’ils achètent, les consommateurs viennent dans un commerce bio plus pour l’épicerie salée et sucrée avant les fruits et légumes. Viennent ensuite la crèmerie et le pain.

Les produits non-alimentaires des magasins bio

Hormis les produits alimentaires, les magasins bio dispose également de produits non-alimentaires tous aussi utiles à notre quotidien :

• Les produits d’hygiène et cosmétique bio : baume, gel, savon, dentifrice…
• Pour les textiles bio
• Les produits de jardinages utilisables en agriculture biologique
• Des produits d’entretien ménager bio : savon, liquide vaisselle…

Les produits bio vendu dans les magasins bio diffèrent d’un magasin à un autre comme dans le magasin bio Lyon qui propose des ameublements et décorations bio.

Des magasins centrés sur l’humain

A part les produits alimentaires et non-alimentaires, ces types de magasin se tournent plus sur le côté humain. En effet, dans ces magasins, vous ne serez pas traité comme un simple consommateur. Vous y êtes libre de prendre votre temps, les gens n’y affluent pas, ce qui vous permet de faire vos courses en toute tranquillité. Mais encore, lors du paiement en caisse, la caissière ne manquera pas de vous demander si éventuellement, vous n’avez rien oubliez. Si c’est le cas, un vendeur se chargera de compléter vos achats. Pour avoir un aperçu de cette ambiance, des commerces bio sont ouverts un peu partout en France comme le magasin bio Nantes ou le magasin bio Strasbourg.

Comment fonctionnent ce commerce équitable ?

Même si les grandes distributions restent leader dans la distribution de produits bio, le fonctionnement des magasins bio n’est pas en reste face à elles.

Comment sont organisés les magasins bio ?

Les magasins bio connaissent leur succès grâce à leur stratégie d’implantation, surtout dans les pôles urbains comme le magasin bio Montpellier ou le magasin bio Saint Malo. Il s’agit de magasins locaux spécialisés répartis sur tout l’ensemble du territoire français au nombre de 2700 magasins à peu près.

Les 38% d’entre eux sont des enseignes nationales, des indépendants à 38% ou des groupements de producteurs bio à 18%. On retrouve également à part les magasins bio physiques, de plus en plus de e-commerce bio.

Il faut noter que ce sont surtout des petits producteurs qui font dans le marché du bio. Ils font en même temps office de distributeurs. Dans leur mode d’élevage, ils sont soucieux du bien-être animal. Donc, généralement, ils n’utilisent aucun complément alimentaire. Quant à la production agricole, on ne trouve ni produits chimiques, ni résidus de pesticides et encore moins des produits OGM, comme ceux qu’o peut voir dans l’agriculture conventionnelle. Pour les retrouver en rayon, fiez-vous aux certifications des labels comme Ecocert ou Label Ab.

Les vendeurs dans un bio magasin : des conseillers

Un plus dans le fonctionnement des bio magasin : les vendeurs. Dès leur embauche, ils sont amenés à suivre des formations dans tous les domaines avant de travailler. De ce fait, ils savent tout ce qu’il y a à connaître sur les produits bio et peuvent conseiller et renseigner les clients sur tel ou tel produit.

Cela est aussi dû au fait que ces vendeurs sont recrutés en fonction de leur connaissance sur les domaines. Il y a même des magasins qui recrutent du personnel ayant suivi des formations en naturothérapie ou phytothérapie.

Les magasins bio autour de son engagement environnemental

Les bio magasins, à part offrir des avantages aux consommateurs et du profit aux producteurs, s’engagent également à la protection de l’environnement. En ce qui concerne cet engagement écologique, ils vont encore plus loin dans le choix des produits comme le choix de produits locaux ou la sélection de produits éthiques. Par ailleurs, ces magasins bio sont aménagés de façon à faire une économie d’énergie. De plus, les produits tels que les aliments bio ne sont pas préalablement empaquetés pour aussi réduire l’utilisation d’emballages plastiques. Avec ce système de vente en vrac, les clients sont alors amenés à acheter la quantité qui leur suffit afin de réduire le gaspillage.

Quel commerce bio en ligne choisir pour faire les courses ?

Avec Internet, il est tout à fait possible de trouver le magasin bio autour de moi sans avoir à bouger les pieds ou encore à trouver son meilleur magasin bio parmi les magasin bio Nice ou magasin bio Versailles. Mais encore, vous pouvez directement faire vos courses grâce aux magasins bio en ligne.

Les enseignes bio en ligne uniquement

Sur ces sites, les prix des produits certifiés label ab ou label Agriculture Biologique sont légèrement moins cher qu’en magasin, car il n’y a pas de circuit de distribution. Cela réduit les marges de vente et les prix au kilo sont plus compétitifs. Cependant, les coûts de livraison peuvent être variables selon le site. On vous conseille d’acheter selon un montant d’achat pour bénéficier d’une livraison gratuite.

Des produits au label ab à prix réduit grâce à un système d’abonnement

Ces sites de vente de produits bio affichent deux prix différents à côté de chaque produit : le prix classique et le prix réduit allant de 20 à 50% de moins. Le catalogue des produits bio à prix réduits est accessible par un abonnement annuel ou mensuel.

Par ailleurs, le prix d’adhésion est amorti après 2 ou 3 achats d’un panier à 70 euros et à titre d’information, les clients qui prennent un abonnement font une économie allant jusqu’à 300 euros par an. Pour être sûr sur le meilleur magasin de produits bio pour faire ses courses, n’hésitez pas à consulter Guide entreprise annuaire.

Un service de livraison click and collect proposé

Le click and collect est un système de livraison au sein du magasin bio le plus proche de vous comme le magasin bio Clermont-Ferrand ou le magasin bio Bordeaux. Les bio magasin proposent ce service en moyennant un frais de livraison et/ou de préparation. L’avantage est surtout de retrouver vos produits habituels de votre commerce bio.