Les beaux jours continuent et bientôt, le printemps fera place à l’été. Si le printemps est marqué par la profusion de fruits et légumes, l’été n’est pas en reste. Pendant les vacances, pourquoi ne pas prendre le temps de savourer les beaux produits de saison ? Avec...
Le contenu de notre assiette influence notre santé. C’est bien connu. Et c’est valable aussi pour nos yeux. Une équipe de chercheurs de l’Inserm vient de montrer une nouvelle association entre la consommation de certains aliments – contenant deux caroténoïdes en...
Faire son marché le samedi ou le dimanche matin, ce sont les odeurs, les couleurs, mais aussi le grand casse-tête quand il s'agit de choisir le stand qui proposera des fruits et légumes de qualité. Un maraîcher nous livre le mode d'emploi. La liste des points à...