La restauration de chaînes, notamment le fast-food ne s’est jamais porté aussi bien qu’en ce moment en France. C’est ce qu’affirme une enquête publiée par le cabinet spécialisé Food Service Vision le 27 mai dernier. Pour la première fois, en 2023, les fast-foods n’ont...
Le 15 avril 2019, l’emblématique cathédrale Notre Dame de Paris a subi un incendie dévastateur. La croix de chevet est, à ce moment-là, le seul élément de la couverture du chœur qui a survécu aux flammes. Elle a été cependant endommagée lors de sa chute. Notre-Dame de...
Les organisations patronales de l'hôtellerie-restauration disent avoir proposé une nouvelle grille des salaires commune, jeudi 18 novembre, avec une moyenne d'augmentation de 10,5%, lors des négociations avec l'ensemble des syndicats de la branche. Guide entreprise...