L’obésité est, par définition, un excès de poids lié à l’augmentation de la masse grasse. C’est une maladie chronique qui expose la personne qui en souffre à d’autres maladies encore plus graves. Les opérations d’obésité constituent un recours pour favoriser la perte...
Microbiote : un additif alimentaire perturberait le système digestif
Les facteurs génétiques ne peuvent expliquer à eux seuls la survenue des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin qui touchent près de 20 millions de personnes dans le monde. Le carboxyméthylcellulose, un additif alimentaire, aussi désigné par E466 est...